Kandungan dan Manfaat Cokelat Bagi Kesehatan
Assalamualaikum :)
Kali ini Saya akan berbagi tentang sebuah makanan yang kebanyakan orang pasti suka banget makannya, ada kepuasan tersendiri (bisa di bilang gitu kali yaa, hehe), apalagi kalau makanan ini di kasih sama orang spesial tambah yummy *loo. Pasti udah bisa jawab makanan apa itu. Yap itu adalah "cokelat". Asik asik, :o Cuma mau berbagi sedikit tentang kandungan dan manfaat cokelat bagi kesehatan kalian. Emm, lansung baca aja yaa :)
Kali ini Saya akan berbagi tentang sebuah makanan yang kebanyakan orang pasti suka banget makannya, ada kepuasan tersendiri (bisa di bilang gitu kali yaa, hehe), apalagi kalau makanan ini di kasih sama orang spesial tambah yummy *loo. Pasti udah bisa jawab makanan apa itu. Yap itu adalah "cokelat". Asik asik, :o Cuma mau berbagi sedikit tentang kandungan dan manfaat cokelat bagi kesehatan kalian. Emm, lansung baca aja yaa :)
Kandungan Coklat
Komposisi kandungan zat
gizi pada coklat sangat banyak, Biji coklat memiliki kandungan alkanoid yang
menyebabkan rasanya menjadi pahit. Selain itu biji coklat juga mengandung
protein 9%, karbohidrat 14%, dan lemak 31%. 9% Protein yang terkandung dalam
biji coklat itu memiliki kandungan fenilalanin, tyrosin, asam amino triptofan
dalam jumlah besar. Sehingga dengan kandungan yang demikian beragam, menjadikan
manfaat coklat bagi kesehatan tentu juga sangat beragam.
Manfaat dan Khasiat
Cokelat
1. Antioksidan yang tinggi
Kandungan coklat yaitu flavanols, sejenis flavanoid
yang terdapat pada coklat merupakan antioksidan yang baik bagi tubuh.
2. Mencegah dan Melawan Kanker
Dari penelitian, coklat dapat menghambat pembelahan
sel kanker dan mengurangi peradangan.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Berdasarkan penelitian, coklat
dapat menurunkan tekanan darah. kandungan coklat yang dapat membuat mood lebih
baik, ternyata mampu menurunkan tekanan darah.
4. Membuat Panjang Umur
Coklat pun mengandung zat yang mampu memperlambat
penuaan yang artinya menjadikan kita panjang umur. Konsumsi coklat secara
teratur dapat mengurangi keriput dan melindungi kulit dari terbakar sinar
matahari.
Tidak hanya itu hasil penelitian yang dilakukan di
Belanda yang diikuti 200 pria di atas 20 tahun, menemukan bahwa para pria yang
mengkonsumsi sejumlah besar coklat, baik itu berupa cokelat susu dan dark
chocolate, hidup lebih lama dan telah menurunkan tingkat penyakit keseluruhan
daripada pria yang makan cokelat dalam jumlah sedikit atau tidak sama sekali.
Untuk memperkuat hasil dari penelitian di belanda
tersebut, yaitu seorang yang bernama Jeanne Louise Calment salah satu orang
tertua dengan umur panjang yang hidup sampai usia 122 mempunyai resep panjang
umur, yaitu dia mengkonsumsi dark chocolate sebesar 2,5 pon dalam seminggu.
5. Meningkatkan Gairah/ libido
Coklat juga merupakan afrodisiak, yaitu sebagai
peningkat libido seseorang. Menurut penelitian, wanita pecinta coklat memiliki
gairah seksual lebih tinggi dari pada wanita yang tidak mengkonsumsi coklat.
Mereka mengungkapkan, mengkonsumsi sebatang coklat sebelum bercinta dapat
memberikan rasa rileks dan kepuasan dalam aktivitas seksual seseorang.
6. Menghilangkan Stress
Coklat juga dianggap sebagai salah satu makanan yang
dapat mengusir stres. Menurut penelitian dari Universitas California,
Sandiego, orang yang stres, mulai dari tingkat stres ringan hingga tingkat
depresi, mereka mengaku makan cokelat saat suasana hati mereka galau atau bad
mood.
Mengapa demikian? Ternyata, cokelat juga mengandung
molekul psikoaktif yang tentunya membuat pengkonsumsi cokelat merasa nyaman.
Beberapa kandungan cokelat seperti caffeine, theobromine, methyl-xanthine dan
phenylethylalanine dipercaya dapat memperbaiki mood, mengurangi kelelahan
sehingga bisa digunakan sebagai obat anti-depresi.
Hayo bagaimana setelah nge-baca itu. Makasih aja buat yang mau baca dan semoga bermanfaat. :)
Wassalamualaikum :)
Hayo bagaimana setelah nge-baca itu. Makasih aja buat yang mau baca dan semoga bermanfaat. :)
Wassalamualaikum :)
0 komentar:
Posting Komentar